日前，杭州启明星生物营养有限公司负责人从江南大学食品学院副院长杨瑞金手中接过了“杭州启明星·江南大学——国家一级重点学科：食品科学与工程研究生联合培养基地”牌匾。培养基地的成立，开创了萧山校企合作的新模式。
    
    合作多年 下脚料“变废为宝”
    
    位于我区河上镇的杭州启明星生物营养有限公司与江南大学已有多年合作基础，2009年两家单位就一起成立了低值蛋白质资源生物加工研究所，双方经过不断努力，在项目开发上获得了成功。公司承担的萧山区重大科研项目《羽绒工业下脚料生物酶转化生产优质蛋白饲料关键技术研究》，已通过专家组验收，并申报2011年萧山区科技进步奖。
    
    该项目主要是提取羽绒工业下脚料中的蛋白质，并把蛋白质用于生产饲料。通过食品酶解技术，使该蛋白质的吸收率提高到92%以上，极大优化饲料品质。以前，这些下脚料因无法回收利用而成为污染物，如今该项目让下脚料“变废为宝”，产出节能环保的高品质产品。目前公司已在为该项目筹建新厂房，安装新的生产线，预计明年投产，投产后一年将增加4亿元左右的销售额，公司规模也将扩大三倍。
    
    “把科学技术成果转化为产品”是徐张贤创办启明星公司的初衷。浙大毕业后，他就创办了自己的公司，并不断跟各相关大专院校进行产学研合作，开展生产科研攻关。公司现已获杭州市级企业研发中心、市级现代农业科技型龙头企业、省级农业科技企业等荣誉称号。
    
    具备资质 开创合作新模式
    
    为让高校研究与企业实践“接轨”，培养应用型人才，此次江南大学选择全国10家企业作为第一批试点单位，其中不乏光明乳业、鲁花集团、雨润集团等大型企业，在知名度、规模等方面，启明星公司并不如这些企业，但公司同样具备成为研究生联合培养基地的资质。博士生导师杨瑞金教授介绍说：“我们学校会选择那些在食品科学工程相关领域具有代表性的企业，这些企业工艺、设备先进，其产品在行业中具有很大影响。”
    
    区科技局相关负责人介绍，这次研究生联合培养基地的成立，开创了我区校企合作的新模式。现在校企合作主要是依托项目双方进行科技合作，如建立实验室、研发中心等。通过这种模式，能让更多科技人才了解萧山，希望这种模式能让双方实现共赢，也为萧山其他企业起到示范引领作用。